お菓子作り

仕事が無く、ずーと休み・・・・・
家に居ると口が寂しくなるが節約・節約・・・・で以前に買ったお菓子の材料や食材でお菓子作りです。

今回はチーズケーキ・・トレーラーの中に賞味期限切れが在庫で・・・・それを使い食べてます。


まずはクッキーをつぶし牛乳で湿らせます・・・これが土台です。

次にクリームチーズの素を牛乳で混ぜ合わせます。
約2分強で完了です。

お皿に土台を押さえつけて固めます。
そこにクリームチーズを流し込み冷蔵庫で３０分・・・
待ち遠しいです。
冷蔵庫に投入まで10分程度です。

冷えたところで切り分ければ立派なチーズケーキの出来上がり・・・

美味しく頂きました。
後は八朔を一箱もらったのでマーマレードでも作りますか・・・・・

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